新西兰华文文化沙龙成立两周年庆祝晚宴于8月22日在位于奥克兰中区Panmure的519活动中心举行。来自新西兰政界、商界、文化界以及各社团的知名人士和侨领参加了此次盛会。杨屹峰老师应邀参会时，与各界人士热情交谈。从2009年唯凯国际教育机构到中国开展教育业务以来，杨屹峰老师有许多时间在中国讲学，与侨界一些老朋友阔别已久，此次再次相逢，都很高兴。人们纷纷向杨屹峰老师询问在中国开展教育的情况，杨老师一一作了简要介绍。

新西兰华文文化沙龙于两年前，由时任《先驱报》总编的社会政论家文扬、著名书画家曹俊，摄影家大卫王、作家南太井蛙、林慧曾五人倡议组成的非正式组织，旨在为新西兰华文文化界人士铺展一个交流平台。文化沙龙集结了众多新西兰作家、艺术家、音乐家，形成了较大影响。后来，应会员要求，正式注册成立，成为一支在新西兰推展华文文化的主要力量。